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UN TERROIR EXCEPTIONNEL

A Bordeaux nous exploitons différents types de graves, qui font la noblesse de ses terroirs. 

A Vayres depuis 1986 nous travaillons des graves tertiaires issues du massif central et transportées jusque la par la Dordogne. 

Fort de cette expérience nous décidons en 1998 de nous implanter à Pessac sur des graves du quaternaire issues du massif Pyrénéen et transportées par la Garonne. 

 

UNE CULTURE RESPECTUEUSE

Depuis près de 30 ans, le respect du terroir et de la vigne fait partie intégrante de la philosophie de notre famille. En 2019, nous entamons notre reconversion pour obtenir la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Nous favorisons la biodiversité sur nos parcelles en engageant des pratiques qui préservent les zones naturelles : conserver des bois ou des haies, préserver les zones de tampons écologiques, gérer nos ressources en eau etc.

UN STYLE UNIQUE POUR DES VINS D'EXCEPTION

 

 

Issus de nos vignes ou terroir rime avec nature, nos raisins aux parfums incomparables nous permettent d'élaborer des vins qui n'ont de rivales dans nos terroirs. 

Sous l'expertise reconnue de David Pernet (géologue, œnologue, ingénieur) le vin est le reflet d'un sous sol, d'un sol, de conditions climatiques et d'un savoir viticole spécifique. Sur nos propriétés, tout est mis en œuvre pour respecter ses conditions.

Dans nos chais, Christophe Rambeau aidé de Yurgos Papamargoratis influe rigueur et professionnalisme à nos équipes pour respecter les moindre détails qui n'en sont que plus nombreux en biodynamie.

 

Tout, dans chaque stade de l'élaboration, œuvre pour satisfaire aux exigences du millésime et vous apporter les meilleurs vins. 

Découvrez nos vins sur les différentes appellations

GRAVES DE VAYRES

Château Lesparre

Chateau Durand-Bayle

BORDEAUX SUPERIEUR

Château La Rose Videau