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CHÂTEAU

LESPARRE

Château Lesparre, situé sur le territoire de Beychac-et-Cailleau, était autrefois la propriété seigneuriale de la comtesse de La Thibaude. Le domaine était un producteur de vins rouges et blancs réputés dans la région. Le château possédait une tour, ainsi qu’une chapelle, toujours présente, dans un domaine de 200 hectares, couvert de vignes aux deux-tiers de sa surface.

En 1986, Michel Gonet acquiert le très grand Château Lesparre et renoue avec la tradition de production de qualité du château avec 110 hectares dont 50 ha de vignes.

En trente ans, ses fils Charles-Henri et Frédéric ont su dynamiser le marché et agrandir la surface de production, tout en diminuant les rendements, afin d’obtenir de meilleurs concentrations. 

Aujourd’hui, le château compte 130 ha de vignes avec un encépagement qui fait la part belle à la rondeur ou le merlot se fond aux cabernet sauvignon et cabernet franc.

 

 

Au fil des saisons, Charles-Henri et Frédéric Gonet constatent qu’il pleut excessivement peu sur les vignes du château Lesparre. Un microclimat précieux qui les entraine à envisager une autre viticulture : réduction de 70% des intrants et arrêt de l’utilisation de tout produit toxicologique car il y a peu d’attaques de parasites.

 

La propriété passe donc en 1990 en lutte raisonnée avec de petits rendements. En 2011, Château Lesparre obtient le label « Bio », label qui sera laissé de coté au profit d ’une agriculture raisonnée en 2014.

 

GRANDS VINS DU CHÂTEAU LESPARRE

 

MILLÉSIME 2011

Les Graves synonymes de chaleur et de plaisir, expriment dans cette bouteille toute la rondeur et la finesse des grands vins rouges de Gironde. Les notes de fruits rouges et noirs s’entremêlent en bouches, le tout délicatement fumé et épicé. Ce vin et complexe et suave avec une belle longueur en bouche. 

 

MILLÉSIME 2012

Splendide robe grenat profond très concentré, au disque fermé, engageante et lumineuse. La marque de l'élevage est présente avec des notes grillées, fumées, tabac blond, mais elle ne masque pas les arômes de fruit de mûre, cassis, bigarreaux qui apparaissent rapidement. Tout est ambition et rigueur. La charpente tannique est puissante et encore ferme, à la hauteur de la concentration de matière fruitée de baies rouges et noires. Ce vin prometteur au grain serré est bâti pour affronter les années. Il doit encore fondre ses éléments.

Médaille d'Or Concours Expression 2014 Vignerons BIO d'Aquitaine

Sélection Guide Hachette 2016

MILLÉSIME 2014 - BLANC

Robe brillante jaune paille. Mariage heureux de bois et de fruits avec un nez d'agrumes, de cacao et caramel salé. La bouche est parfaitement équilibrée, sans manquer de gras et de rondeur. Le palais se montre vif et crayeux, porté par un fruit frais et actif. C'est un beau vin finement boisé à la personnalité marquée.

BETTANE & DESSEAUVE                      14/20

Tannique et boisé, un bordeaux généreux et ample, pour accompagner une côte de bœuf.

CHÂTEAU LESPARRE

Beaucoup de charme pour ce vin qui joue la séduction d'une mâche de velours. Robe grenat. Nez élégant, griotte, prune, fines épices. Attaque sensuelle et gourmande, boisé fondu. La bouche remplie de finesse, ou l'expression des arômes de fruits noirs mûrs, se révèle pleinement. Un vin à la fois structuré et équilibré, généreux et complexe.

MILLÉSIME 2012

Médaille d'Or Concours Expression 2014 Vignerons BIO d'Aquitaine
Médaille d'Argent Concours de Bordeaux 2014

Méd Bronze Decanter WORLD WINE AWARDS 2015

Coup Coeur Guide Hachette 2016 

Gault & Millau : 15/20

Gilbert & Gaillard 2014 : Or 87/100

MILLÉSIME 2013

Médaille d'Or Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015

Médaille d'Argent Concours Vignerons Indépendants Paris 2016 

Médaille de Bronze Concours Mondial Féminalise 2016 

MILLÉSIME 2014

Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2016 

Médaille de Bronze Prix Plaisir 2016 Bettane & Desseauve

 

MILLÉSIME 2015

Médaille d'Or Concours Bordeaux Vins Aquitaine 2017

Médaille d'Argent Vinalies Internationales Paris 2017

MILLÉSIME 2014 - BLANC

Sélection Guide Hachette 2016

MILLÉSIME 2015 - BLANC

Coup de Coeur Guide Hachette 2017

Robe grenat, nez épanoui dévoilant des arômes de sous-bois, terre humide, légèrement fumés. En bouche, le style est souple, fondu, aux tanins légers. L'ensemble est harmonieux, parfumé et persistant.

MILLÉSIME 2013

Médaille d'Or Concours Vignerons Indépendants Paris 2016 

Médaille de Bronze Concours de Brdx Vins d'Aquitaine 2015

Recommended Decanter VF Suplément Bordeaux Juin 2015

MILLÉSIME 2014

Médaille d'Argent Concours Vignerons Indépendants Paris 2016

Médaille d'Argent Prix Plaisir 2016 Bettane & Desseauve

MILLÉSIME 2015

Médaille de Bronze Concours Bordeaux Vins Aquitaine 2017