Technique

Couleur : Rouge

Centilisation : 75 cl. (existe en magnum)

Alcool : 12.5 %

Capsule : CRD

Bouteille bordelaise lourde

Carton couché de 6 bouteilles

Palette Europ de 576 bouteilles

8 couches de 12 cartons

Cépages

60 % Merlot

20 % Cabernet-sauvignon

20 % Carbernet franc

Vinification

Vinification classique en cuves inox. Fermentation alcoolique à base de levures sélectionnées.

Elevage avec micro-oxygénation.

Dégustation

Robe groseille.

Attaque souple, nez cerise avec des nuances de café.

Ce vin à l'allure très bordelaise privilégie la souplesse et l'élégance tout en proposant une bouche à la fois puissante et généreuse, dont les arômes de cerises mêlés au cassis laissent la place à une finale suave et languissante.

Conseils

Garde : 4 à 6 ans

Ouvrir 1 h 30 avant consommation.

Gastronomie

Charcuterie, grillades, volailles, fromages.

Tous nos vins sont accompagnés d’une contre-étiquette personnalisée où la plupart de ces informations sont reprises.

Guide hachette 2009

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