Cépage

100% Chardonnay

Médaille d’Or Challenge International du Vin Bourg-Blaye 2003

Médaille d’Or Concours International Vinexpo 2003

Médaille d’Or Mâcon 2002,

Grand Prix d’Excellence Vinalies 2000

Médaille Argent Concours international Bruxelles 2008

Concours général agricole 2011 : Médaille d'Argent

Terroir

Issu des meilleurs Crus de la Côte des Blancs : Oger et le Mesnil sur Oger.

Dégustation

A l'œil : Fine mousse crémeuse, léger cordon. Robe couleur or pâle avec de subtils reflets verts.

Puissant au nez, et long en bouche, élégant et frais.

Nez floral, minéral, primesautier, fringuant. Notes fraîches de fleurs blanches et d’agrumes qui évoluent subtilement vers un registre plus rond avec des notes beurrées et briochées.

En bouche : attaque fraîche avec une très grande finesse et beaucoup d’élégance.

Excellent vin d'apéritif ou sur des coquilles Saint-Jacques au naturel...

Caractère analytique

12° d'alcool